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令和４年度「富士山の日」歴史講演会

蒲原生涯学習交流館ホール

開催期間

2023/02/18～2023/02/18

富士山の日歴史講演会

「動物食の考古学 ～ヒトはいろいろな動物を食べて生きてきました～」
講師 丸山真史（東海大学人文学部准教授）

日本では仏教の影響から動物食は禁忌とされる傾向がありました。しかし、原始よりいろいろな動物が食べられており、仏教伝来後の度々の禁令や動物食に対する禁忌の広まりによっても、貴重な栄養源として或いはごちそうとして動物食は続けられてきたのです。
　今回の講演会では、どのような動物をどのように食べてヒトは生きてきたのか、考古学的に解明される動物食の実態とその飲食風景を、静岡県内の事例を交えてお話しいただきます。